La safraneraie FloraSimple est située dans le Tarn, cœur de l’Occitanie, sur la commune de Rabastens, entre Albi et Toulouse, sur les bords du Tarn, ici.
La première safraneraie (2015 à 2018) était installée au cœur d’une clairière dans un environnement préservé.
La nouvelle safraneraie est installée en 2018 sur les coteaux Rabastinois au dessus du village de Rabastens profitant d’un ensoleillement et une vue magnifique.
La parcelle a été préparée avec l’aide de chevaux de trait, deux bretonnes et un percheron (un engrais vert avait été préalablement semé).
La production est artisanale, naturelle (sans engrais chimiques ou pesticides) et manuelle (plantation des bulbes, désherbage, cueillette…).
L’aide des purins (consoude, fougère, ortie, sureau…) est précieuse pour un bon développement du Crocus sativus.